จิ้งหรีดแห้งสามารถทำให้แห้งและเก็บไว้ในขั้นตอนต่อไปนี้:
การล้างและลวก: ก่อนอื่นล้างจิ้งหรีดแล้วลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อฆ่าแบคทีเรียและทำให้แห้งง่ายขึ้น
การอบแห้ง: เปิดเผยจิ้งหรีดที่ได้รับการบำบัดในดวงอาทิตย์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าแห้งสนิท
วิธีการจัดเก็บ: หลังจากหยิบสิ่งสกปรกและแขนขาหักของจิ้งหรีดแห้งใส่ไว้ในถุงพลาสติกแล้วเก็บไว้ในที่แห้งเพื่อขาย
เรื่องที่ควรทราบในระหว่างกระบวนการอบแห้ง:
การล้างและลวก: เมื่อซักผ้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งสกปรกในจิ้งหรีดได้รับการทำความสะอาด ลวกสามารถฆ่าแบคทีเรียและทำให้จิ้งหรีดแห้งง่ายขึ้น
เงื่อนไขการอบแห้ง: เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดสำหรับการอบแห้งเพื่อให้แน่ใจว่าจิ้งหรีดสามารถทำให้แห้งได้อย่างสมบูรณ์ การอบแห้งมักจะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์
สภาพแวดล้อมการจัดเก็บ: จิ้งหรีดแห้งควรเก็บไว้ในที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นและศัตรูพืช
ขั้นตอนและข้อควรระวังข้างต้นสามารถแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพและเก็บจิ้งหรีดแห้ง